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Tolle Gondoneser Fastnacht

Erfolgreiches Risottofest in Gondo

G o n d o. eing.) Dem diesjährigen Risottofest in Gondo war am Samstag ein Grossaufmarsch unter bester Fastnachtsstimmung beschieden. Neu zeichnete dieses Jahr die Feuerwehr für eine tadellose Organisation verantwortlich. Die Vorbereitungen Tage zuvor und der Einsatz der vollzähligen Mannschaft hat sich bezahlt gemacht.

Das Korps der Gondoneser Feuerwehr zählt sechzehn Leute, wobei diesem auch junge Frauen angehören. Insgesamt bringt diese Feuerwehr 1375 Kilo auf die Waage, was in einem Ratespiel einzig von Andrea Jordan aus Termen richtig getippt wurde und welche hierfür als Belohnung einen Simpiler Käse in Empfang nehmen konnte.

360 Portionen

In der Küche standen die bewährten Köchinnen aus den früheren Jahren am Herd, wird doch der Anlass bereits seit 25 Jahren durchgeführt. Mit weiteren Helferinnen und Helfern waren zusammen mit der Feuerwehr insgesamt an die dreissig Leute im Einsatz. Der Nachschub beim Schöpfen des Mahles klappte zügig, sind doch 360 Portionen Risotto mit Fleisch oder Wurst und Randensalat ausgegeben worden. Damit galt es in der Küche Volleinsatz zu leisten: dreissig Kilo Reis, gut vierzig Kilo Fleisch und etwa die Hälfte an Wurst sind hier unter dem Slogan «Auf dem Feuer machen wir Risotto, das ist unser Motto» zubereitet worden. Die Bedienung in der Turnhalle lief unter einem gut eingespielten Team ab.
Zahlreich sind die Besucher an diesem schönen Wintertag über den Simplon nach Gondo gereist. Die Post als öffentliches Verkehrsmittel hat mit ihrem Angebot in geschätzter Weise eine besondere Dienstleistung geboten, was von Gemeindepräsident Roland Squaratti, seines Zeichens als Fourier und Mitorganisator des Risottofestes, angelobt wurde. Die Turnhalle war mit Motiven der Feuerwehr geziert. Fetzige Fastnachtsstimmung verbreiteten die Guggenmusiken «Chruitfrässär» aus Simplon Dorf und «Pampers» aus Brig. Die Jugend hatte bei der Kirche ihre Schmuggler-Bar eingerichtet, welche zu einem gut besuchten Treffpunkt wurde. Die Stimmung zog sich bis in den Abend hinein. Der diesjährige Erfolg dürfte die Organisatoren in ihrer Idee bestärkt haben, diesen Anlass unbedingt auch in der Zukunft zu gewährleisten und hierfür den entsprechenden Einsatz auf sich zu nehmen, was sich im Sinne der guten Stimmung im Dorfe und der Kontakte darüber hinaus lohnt.   JE